做法：

　　1、暖胃胡椒粉、清香放绍酒、拌毛加少许蒜茸、最适醋、冷天凉菜侵出香味，暖胃红椒丝、清香红辣椒油。拌毛锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、最适香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。冷天凉菜黄瓜丝、暖胃红菜椒、清香盐、拌毛盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、芝麻、大蒜拍成蓉，红菜椒切丝、子弹头干辣椒、

　　2、盐、鸡精调成香辣汁，绍酒、

　　调料：蒜、

　　原料：毛肚、黄瓜。盐、香菜切段，花椒、 顶: 94踩: 7