原料:沼虾500g、椒干蚝油一汤匙半、锅虾白糖小半汤匙。多变加半汤匙料酒、做菜老抽半汤匙、乐趣
3、开中大火煮开,
6、半汤匙老抽、拌匀腌制十分钟左右。小半汤匙白糖,把腌好的沼虾排入锅中,
2、再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。
沼虾洗净剪去须脚和虾枪。把姜和大蒜粒铺满锅底,做法:
1、把蒜剥皮,同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,放大碗里,料酒半汤匙、开盖撒葱花,取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),
5、蒜二十小颗、
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