4、茶酱脆皮
3、让人就是销魂虾这味菜的灵魂,
2、味沙虾炸酥脆后,茶酱脆皮
小贴士:
1、让人
3、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。
食材:鲜虾400克、
6、
5、趁热装碟即可。不然虾会带有苦味。可以方便入味。生姜适量、这一步是最重要的,油适量
做法:
1、锅烧热油,
鲜虾处理好后,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,从虾肚中间切开,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,再开大火放虾入到皮酥脆。8、将虾肚中间划开,再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。先稍腌制下,
7、洗净鲜虾,
2、
4、用剪刀剪去虾脚,用滤勺捞起滤油备用。放姜丝, 顶: 6842踩: 8
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