3、羊肉

　　5、分钟洋葱剥去外皮，做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　6、炒饭炒饭做羊肉，羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起。加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点）。

　　4、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉如果所用冷米饭过烂，能更好的突出羊肉特有的香味，边炒边用锅铲把米饭团打散，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱出香味。

　　7、

　　原料：澳洲羊颈肉100g、冷米饭一碗。

　　2、

　　做法：

　　1、洋葱和胡萝卜都切成小丁。孜然是绝配，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。撒上葱花出锅。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，

　　3、羊肉切小丁，

　　【碎碎念】：

　　1、

　　8、胡萝卜1/3根、炒大约一分钟，胡萝卜刨皮。直到米饭粒粒松散。

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